Sabia que, até e durante a década de 70, no Minho, se utilizava o corno para chamar os jornaleiros para o almoço, quando estes andavam no campo, por exemplo na vindima? Corre o ano de 1974, no Alto Minho, mais precisamente no vale do Lima, a agricultura é do tipo familiar, maioritariamente de subsistência. A… Continue a ler uma tigela de vinho verde ao toque do corno
Blog
O “velho mundo” que quer ser “novo mundo” no Enoturismo
Portugal o “velho mundo” do vinho, com os seus séculos de história e tradição começa, aos poucos, a olhar para o potencial do Enoturismo, e sua importância na criação de uma identidade cultural, sinergias comerciais e desenvolvimento dos territórios. Olhamos para os exemplos de países considerados “novo mundo” nos vinhos, e sentimos uma ligeira “vergonha”… Continue a ler O “velho mundo” que quer ser “novo mundo” no Enoturismo